Besciamella (8)

Salsa a base di latte

Ricetta

Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata. Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento.
Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà addensata e sarà pronta per l'uso.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta martedì 24 gennaio alle 9:14.