Bietole Gratinate
Ricetta
Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi. Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato.
Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio.
Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di bietole
- besciamella
- formaggio grattugiato
- burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 164 volte, l'ultima volta martedì 18 ottobre alle 16:59.