Bignolata Dell'alberta
Ricetta
Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo.
Montare a partele chiare a neve.
Unire i due composti aggiungendo circa metà della cioccolata grattugiata. A tutto questo unirele bignole e più della metà della panna montata mescolando piano piano.
Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di bignole ripiene di crema e zabaglione
- 100g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 2 uova
- 25 cl di panna
- 100g di cioccolata in pezzi
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 16 agosto alle 18:59.