Biksemal

Secondo di carne a base di manzo tipico della Danimarca

Ricetta

Rosolare velocemente in 100 g di burro 500 g di carne di manzo lessata e affettata. Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate.
Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini.
Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto.
Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte.
Condire con salsa Worcester.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 280 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 8:47.