Biscotti Al Burro Di Princeton
Ricetta
Sbattere il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.
Ingredienti per 4 persone
- 120g di burro non salato a temperatura ambiente
- 90g di zucchero
- 150g di farina bianca
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta sabato 12 maggio alle 4:46.