Biscotti Al Microonde
Ricetta
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla.
Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti.
Cuocere per 4 minuti 30' con funzione crisp.
Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.
Ingredienti per 4 persone
- 60g di farina di mais fioretto
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 60g di olio di semi
- 1 uovo
- 1/4 bustina di lievito
- liquore
Questa ricetta è stata vista 184 volte, l'ultima volta sabato 25 aprile alle 20:48.