Biscotti All'uvetta (2)
Ricetta
Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarà omogeneo unire i pinoli, l'uvetta e il lievito.
Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno.
Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finché saranno dorati. Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca. Si possono conservare in una scatola di latta.
Ingredienti per 1 persona
- 675g di farina 00
- 240g di burro
- 240g di zucchero di canna
- 3 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 100g di uvetta sultanina
- 100g di pinoli
Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 4:42.