Biscotti Alla Cannella (2)
Ricetta
Ricetta natalizia. In una terrina sbattete a crema il burro con lo zucchero.
Aggiungete prima l'uovo e la vaniglina e poi setacciate la farina, il lievito, il sale, e la cannella.
Mescolate per ben amalgamare.
Aggiungete i fiocchi d'avena e continuate a lavorare l'impasto fino a renderlo morbido.
Stendete l'impasto in una sfoglia di circa 1/2 cm su un piano infarinato. Tagliatela con un tagliabiscotti rotondo.
Ponete i biscotti un po' distanziati sulla placca del forno rivestita con carta da forno e infornate a 180 gradi.
Cuocete per circa 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 70g di farina
- 250g di fiocchi d'avena sbriciolati
- 160g di burro
- 150g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 3 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 bustina di vaniglina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta รจ stata vista 87 volte, l'ultima volta sabato 7 dicembre alle 12:33.