Biscotti Alla Neiman-marcus
Ricetta
Lavorare a crema 1 tazza di burro, 1 di zucchero bianco ed 1 di zucchero di canna.
Aggiungere 2 uova ed una fialetta di vaniglia.
Incorporare a poco a poco 2 tazze di farina, 2 e mezza di fiocchi d'avena ridotti in polvere nel mixer, mezzo cucchiaino da te di sale, 1 di lievito in polvere, 1 di bicarbonato.
Mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di cioccolato in gocce, 50 g circa di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza e mezza di gherigli di noci spezzettati, amalgamando.
Formare delle palline e disporle sulla placca del forno coperta da carta-forno, non troppo vicine tra loro.
Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 tazza di burro
- 1 tazza di zucchero bianco
- 1 tazza di zucchero di canna
- 2 uova
- 1 fialetta di vaniglia
- 2 tazze di farina
- 2 1/2 tazze di fiocchi d'avena ridotti in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di cioccolato in gocce
- 50g di cioccolato fondente grattugiato
- 1 1/2 tazza di gherigli di noci spezzettati
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta giovedì 21 novembre alle 18:02.