Biscotti Allo Zenzero

Dolce a base di zenzero

Ricetta

Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina.
Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo.
Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini. Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora.
Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti circa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 47 volte, l'ultima volta domenica 17 novembre alle 19:44.