Biscotti Allo Zenzero (2)
Ricetta
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, lo zenzero in polvere, l'uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde.
Fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di farina 00
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
Questa ricetta è stata vista 49 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 12:32.