Biscotti Di Farina Gialla
Ricetta
Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di farina gialla a grana fine
- 100g di farina bianca
- 200g di margarina
- 200g di zucchero
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di ammoniaca per dolci
- 1 bustina di lievito
Questa ricetta รจ stata vista 46 volte, l'ultima volta sabato 21 marzo alle 23:17.