Biscotti Integrali (2)
Ricetta
La presenza del burro farà sì che questi biscotti integrali possano essere presi in considerazione anche da coloro i quali non se la sentono di optare per una scelta rigidamente naturista e in ogni caso la sua quantità potrà essere eventualmente un poco ridotta.
Lavorate tutti gli ingredienti come per una comune pasta frolla, aggiungendo, se vi sembrasse necessario, 1 albume d'uovo.
Stendete quindi la pasta su una spianatoia infarinata e ritagliate delle forme a piacere. Infine fate cuocere in forno preriscaldato a circa 180 gradi, sino a quando i biscotti avranno assunto un bel colore dorato.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di farina integrale di frumento
- 150g di noci sgusciate e tritate
- 150g di burro
- 120g di zucchero greggio di canna
- 3 tuorli d'uovo
- farina
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta martedì 11 dicembre alle 21:04.