Biscottini Al Cioccolato (2)
Ricetta
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito.
Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.
Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.
Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di farina
- 250g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 150g di mandorle tritate
- 150g di cacao in polvere
- 1/2 bustina di lievito
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta lunedì 5 novembre alle 16:44.