Biscottini Alle Noci
Ricetta
Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro.
Impastate il tutto e stendete la pasta con il mattarello. Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini.
Pennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate.
Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo.
Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti.
Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di farina
- 200g di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- 15 di noci
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 limone (scorza grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta martedì 12 luglio alle 22:31.