Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella
Ricetta
Lavorate il burro morbido con 100 g di zucchero, aggiungete l'uovo, la scorza di limone e il sale.
Disponete la farina a fontana sul tavolo, aggiungete il burro lavorato ed impastate rapidamente.
Lasciate riposare la pasta per un'ora e stendetela con il mattarello fino a formare una sfoglia alta 1/2 centimetro.
Ritagliate la pasta con stampi rotondi e disponete i biscotti ottenuti su una piastra da forno imburrata.
Preriscaldate il forno a circa 1800 e cuocete i biscotti per circa 20 minuti. Levateli dal forno, bagnateli di acqua con un pennello e spolverizzateli con il restante zucchero. Una volta freddi, spalmatene la metà con la nutella ed uniteli a due a due.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di burro
- 120g di zucchero
- 250g di farina
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 pizzico di sale
- nutella
Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta domenica 20 agosto alle 23:21.