Bistecche Ai Pinoli
Ricetta
Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro.
Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo.
Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 bistecche di manzo
- 2 cipolle
- 1 cucchiaio di pinoli
- 70g di burro
- poco di brodo
- 1/2 cucchiaino di curry
- olio d'oliva
- 2 cucchiai di latte
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 40 volte, l'ultima volta domenica 19 gennaio alle 10:50.