Bistecche Al Limone
Ricetta
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato.
Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di filetto di manzo a fette
- 50g di prosciutto crudo
- 20g di funghi secchi
- prezzemolo
- 1 limone
- olio d'oliva
- crostini di pane
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 93 volte, l'ultima volta sabato 3 novembre alle 21:02.