Bistecche Alla Greca
Ricetta
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino.
Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
Ingredienti per 4 persone
- 4 bistecche di soia
- 1 cucchiaio di formaggio grana
- 1 pizzico di prezzemolo tritato
- 1 bicchiere di vino bianco
- burro
- sale
- pepe
- brodo
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 71 volte, l'ultima volta martedì 25 giugno alle 23:52.