Bistecche Alla Veneziana

Contorno a base di soia tipico di Venezia e del Veneto

Ricetta

Affettare le cipolle, farle dorare nell'olio, aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.
Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua.
Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.

Questa ricetta è stata vista 149 volte, l'ultima volta mercoledì 8 aprile alle 21:23.