Bistecche Alle Olive
Ricetta
Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo.
Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte. Salarle, peparle e servirle cosparse con la salsa alle olive.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di scamone di manzo
- 10 olive verdi
- 1 falda di peperone sott'aceto
- 1 tuorlo d'uovo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 22:26.