Bistecche Allo Sherry

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Salate le bistecche e cospargetele di pepe. In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne, cuocetela un minuto per parte, toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo. Nel sugo di cottura versate lo sherry, fate scaldare, aggiungete il restante burro, mescolate e versate sulle bistecche. Servitele ben calde.

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 20:15.