Bistecche Allo Sherry

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Salate le bistecche e cospargetele di pepe. In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne, cuocetela un minuto per parte, toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo. Nel sugo di cottura versate lo sherry, fate scaldare, aggiungete il restante burro, mescolate e versate sulle bistecche. Servitele ben calde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta giovedì 10 agosto alle 4:31.