Bistecche Aromatiche
Ricetta
Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio.
Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte.
Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
Ingredienti per 4 persone
- 4 bistecche di manzo
- 2 foglie di salvia
- poco di rosmarino
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 presa di origano
- 1 presa di peperoncino
- 1 limone (scorza)
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 113 volte, l'ultima volta sabato 13 ottobre alle 19:57.