Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone
Ricetta
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente.
Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche.
Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.
Ingredienti per 4 persone
- 8 bistecche di soia
- 2 peperoni gialli o rossi
- 4 cipolle medie
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta martedì 11 settembre alle 16:21.