Bistecchine In Carpione

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Preparate e cuocete le bistecchine impanate.
Soffriggete in altro olio la cipolla e l'aglio tagliati a fettine sottili, aggiungete qualche foglia intera di salvia, bagnate con aceto fino a cottura ultimata.
Disponete le fettine di carne su di un piatto di portata, versate la salsa, lasciate raffreddare e servite.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 4 novembre alle 17:26.