Bistecchine Veloci
Ricetta
Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.
Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fettine di lombata di manzo
- 30g di burro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone (succo)
- prezzemolo
- basilico
- rosmarino
- formaggio grana grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 2 ottobre alle 19:30.