Bocconcini Di Pollo In Verde
Ricetta
Pulite il porro, tagliatelo sottile e fatelo appassire con poco olio.
Aggiungete la lattuga ben lavata e tagliata a striscioline.
Aggiustate di sale e fate stufare.
Tagliate il pollo a bocconcini, passateli nella farina e fateli cuocere in poco olio per prendere colore.
Bagnate col vino, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 15/20 minuti.
Passate la carne nel soffritto di porro e lattuga, spruzzate col succo di limone e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 2 petti di pollo
- 1 cespo di insalata lattuga
- 1 porro
- farina
- sale
- pepe
- poco di olio d'oliva
- succo di limone
- 1/2 bicchiere di vino bianco
Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 11:43.