Bombole Al Formaggio
Ricetta
Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.
Ingredienti per 4 persone
- alcuni di albumi d'uovo
- formaggio grattugiato
- abbondante di olio d'oliva
- per servire:
- salsa di pomodoro
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 9 agosto alle 16:55.