Borlotti Al Vino

Contorno a base di fagioli borlotti

Ricetta

Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche; lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
Fate dorare nel burro per 10 minuti i fagioli e le fette di pancetta.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 361 volte, l'ultima volta martedì 27 agosto alle 6:39.