Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe.
Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili.
Unire il rosmarino e il vino rosso.
Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura.
Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 114 volte, l'ultima volta mercoledì 2 novembre alle 10:14.