Braciole Di Vitello Al Madera
Ricetta
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente.
Ingredienti per 4 persone
- 4 braciole di vitello
- 60g di margarina (o burro)
- 1 bicchiere di vino madera
- 2 cucchiai di brodo
- farina
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta martedì 12 febbraio alle 11:45.