Bracioline Di Maiale Al Pinot

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando è color d'oro.
Adagiate nel recipiente le bracioline e fatele colorire a fiamma vivace girandole più volte.
Spruzzate il vino, coprite e portate a cottura. Quando il vino è quasi del tutto consumato, regolate il sale, aggiungete il prezzemolo e servite.

Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta venerdì 25 novembre alle 6:37.