Brasato Di Groucho
Ricetta
Fate rosolare la carne in una pentola d'acciaio.
Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati.
Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore.
Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle.
Ingredienti per 4 persone
- carne di manzo
- 2 cipolle grandi affettate
- 1/2 di peperone verde
- 3 spicchi di aglio schiacciato
- 1 fogliolina di alloro
- 2 1/2 scatole di pomodori pelati
Questa ricetta รจ stata vista 19 volte, l'ultima volta sabato 19 gennaio alle 11:35.