Brioches Ai Gamberetti
Ricetta
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti.
Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 8 panini al latte rotondi
- 4 confezioni di gamberetti sgusciati
- 20 cl di panna
- 1 bicchiere di cognac
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaino di curry
- 1/2 di cipolla
- 50g di burro
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 127 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 19:11.