Broccoletti Al Vino (2)
Ricetta
Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e farli rosolare in una padella con il trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 850g di broccoletti
- 1 trito di aglio e cipolla
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di brodo
- sale
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