Broccoletti Alla Ricca

Contorno a base di cime di broccoletti

Ricetta

Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po' di burro.
Sciogliere 30 g di burro in un'altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna.
Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti, amalgamando il tutto e servire caldo.

Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 18 luglio alle 22:00.