Broccoletti Con Olive

Contorno a base di broccoletti

Ricetta

Mondare e lavare i broccoletti. In una casseruola larga versare 4 cucchiai di olio e fare uno strato con metà dei broccoletti. Coprirli con metà delle olive snocciolate e affettate, metà del caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline affettate.
Fare un altro strato di broccoletti e finire gli ingredienti rimasti.
Salare poco, versare a filo 3 cucchiai di olio e bagnare con 1/2 bicchiere di vino.
Coprire e cuocere per 40 minuti senza mai aprire o mescolare.

Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta sabato 18 agosto alle 4:15.