Broccoletti Piccanti Allo Yogurth
Ricetta
Mondate e lavate i broccoletti. Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera.
Tritate il prezzemolo, l'aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto con lo yogurth.
Aggiungete una punta di senape, regolate il sale e poi versate la salsa sui broccoletti. Serviteli tiepidi.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di broccoletti
- 100g di yogurth magro
- aglio
- peperoncino
- senape
- prezzemolo
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 7 settembre alle 6:18.