Brodo Con Julienne Di Verdure
Ricetta
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.
Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.
Servite in tazza con formaggio grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 1 carota
- 1 rapa
- 1 insalata lattuga
- 2 patate
- 100 cl di brodo
- sale
- formaggio grattugiato
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta martedì 29 gennaio alle 14:22.