Brodo Di Carne
Ricetta
Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione.
Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore.
Fate raffreddare e filtrate il brodo.
Ingredienti per 1 persona
- 100g di carne magra (vitello, pollo o coniglio)
- 400g di acqua
- 1 carotina
- 1 gambo di sedano
Questa ricetta รจ stata vista 35 volte, l'ultima volta sabato 4 gennaio alle 9:23.