Brodo Solare

Primo piatto a base di vino marsala

Ricetta

Fare bollire il brodo.
Sbattere nella zuppiera le uova e unirvi, sempre frullando, il marsala, l'olio, la scorza di limone, il parmigiano, il sale e il pepe. Aggiungervi poco per volta, sempre mescolando, il brodo bollente.
Servire subito.

Ingredienti per 3 persone

Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta venerdì 15 febbraio alle 0:42.