Brodo Vegetale (2)

Primo piatto a base di patata

Ricetta

Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantità d'acqua alla metà.
Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa. Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non più di 24 ore.

Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta lunedì 16 settembre alle 20:10.