Bruschetta Ai Quattro Formaggi
Ricetta
Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 filone di pane casereccio (filoni da 400 g)
- 100g di formaggio gorgonzola
- 150g di formaggio taleggio
- 150g di formaggio fontina
- 10 cl di latte
- 50g di formaggio parmigiano grattugiato
- 20g di burro
Questa ricetta รจ stata vista 358 volte, l'ultima volta domenica 27 ottobre alle 10:47.