Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Antipasto a base di broccoli

Ricetta

Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe.
Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.
Bruscate il pane e conditelo con la verdura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 668 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 19:09.