Bruschetta Con Carpaccio
Ricetta
Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane.
Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 1 filone di pane casereccio (filoni da 400 g)
- 300g di carpaccio di manzo
- 100g di rughetta
- alcune scaglie di formaggio parmigiano
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 1/2 di limone spremuto
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 41 volte, l'ultima volta sabato 15 febbraio alle 8:50.