Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia
Ricetta
Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore.
Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 8 fettine di cernia (fette sottili)
- 2 arance (succo)
- 2 manciate di rughetta
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 90 volte, l'ultima volta sabato 2 marzo alle 20:58.