Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno

Antipasto a base di tonno

Ricetta

Tagliate a fettine sottilissime il tonno e fatelo marinare per un'ora in una salsina ottenuta emulsionando 3 cucchiai di olio, il succo dei limoni, una presa di sale, una macinata di pepe e l'origano.
Abbrustolite il pane, conditelo con un filo di olio, e mettete su ogni fetta il carpaccio e qualche foglia di rucola.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 14:12.