Bruschetta Con Crema Di Ceci
Ricetta
Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.
Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.
Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane bruscato
- 300g di ceci
- 2 cucchiai di farina di sesamo
- 3 cucchiai di olio di semi
- 2 spicchi di aglio
- 1 limone
- olio d'oliva
- 1 presa di sale
Questa ricetta è stata vista 148 volte, l'ultima volta domenica 26 gennaio alle 17:19.