Bruschetta Con Crema Di Porri
Ricetta
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo.
Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.
Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema.
Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 3 porri
- olio d'oliva
- sale
- 1 bicchiere di crema di latte
- 5 cucchiai di brodo
Questa ricetta è stata vista 1005 volte, l'ultima volta giovedì 6 febbraio alle 5:16.