Bruschetta Con Fagiolini Al Formaggio

Antipasto a base di fagiolini

Ricetta

Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata.
Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio, quindi aggiungetevi i fagiolini. Conditeli con sale e pepe.
Sbattete i tuorli con la panna e lo stracchino e incorporate questo composto ai fagiolini dopo avere eliminato l'aglio.
Mescolate.
Versate il preparato sulle fette di pane bruscato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 261 volte, l'ultima volta giovedì 14 febbraio alle 11:24.